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在列治文开家新餐馆 水之浑令人昏

2017-07-16 汉加 加拿大之声

 


欣闻有家羊汤馆即将新张开业,东主还是我们交大校友。去了后才知道在列治文,如果在一栋过往从没开过餐馆的建筑物里,想开出家新餐厅,有多难:

01

招牌

前几天,列治文市才讨论过招牌立法的议题。朋友给了个地址:4653 Garden City ,那个难找程度哦----小编从Alderbridge兜到美食一条街,再从Cambie兜回Garden City ,来来回回地折腾。等到地头一看,真不如告知在刘一手火锅旁边,还能找快一点。


问了学长,为何不将幌子弄明显点?学长说这边市政府不让;那头大楼的房东也不许可-------我们几个在旁边七嘴八舌地出主意:要不在房顶树一面加拿大国旗迎风招展?


只是不知这树国旗、省旗、列治文市旗有没有高度规定


最近列治文地区,招牌议题惹人争议。小编特别留意了一下,这家店招牌中的中英文比例:

夜幕下的招牌



电梯口的迎客招牌



学长表示,这个招牌中的中英文比例,在列治文市政府修订条例通过之前,挂上去的,奏可以。


02

手续

学长吐槽:一关关过食品卫生检测关、市政府验收关已经等了四个月了,每个月白白往里搭房租,现在营业许可证、酒牌批下来了。可想在露台上整个烤全羊的炉子,消防部门要管,要配灭火器,这可以理解;审批部门又说,炉子需要去认证。只是不知去哪里认证?市政府的人说不知道,造炉子的人也说不知道。


在加拿大,这种办事效率可是司空见惯。所以有人说,加拿大不是经商赚钱的理想之地,先把你的锐气磨了一半。小编听闻过为办各种手续,门店装修审批,需要等一年多,每个月空交几万元房租的商户。对于一个过往从无思想准备的新开张的店家,真是要泪奔。可加拿大不相信眼泪,就算心急到上街裸奔,也得慢慢地、屏住呼吸练好气功去等


汉加已经多次撰文抨击过列治文市政府有关部门办事效率之低下,办事过程透明度不够的陋习。2018年10月,列治文市选在即,各候选人需要接受这方面的拷问,端出些能为市民确确实实服务的的“牛肉”出来。


小编给自己插播一下广告

“汉加风平台“得到了富通金融的栏目冠名赞助,向大家征集充满正能量、感人向上的文章(一旦刊登,根据点击率,发放稿酬)。


在加拿大打拼的日子里,请相信,你并不孤单,汉加风会一直在你的身旁,为你打气加油!!!请勇敢、坚强、不要轻言放弃,退却。加拿大不相信眼泪、懦弱,没有什么,可以阻止生命之花灿烂的绽放。


不管前方有再多的磨难,让你我一起承担、走过,相拥着取暖。投稿可至:vanwestca@gmail.com


03

菜肴

好吃,满嘴留香。


汉加以后若有时间、有心情,专门写一篇介绍它家咸香风味的特色。出生在西藏、生活在山东、求学在西安的学长能做出一桌全羊宴来,有200多道菜呐。“鑫福祥”羊汤馆这个名字,据说是鼎鼎大名的风水大师起的。所以,小编对学长开张后的生意兴隆,毫不置疑。

一品羊架


可容纳38人的超大阳台。在温哥华美好的夏日里,一想到可以烤全羊、吃肉串、喝啤酒、拉几个朋友微酣着侃大山....爽歪歪!



木哇哈哈哈------

学长说,试营业期间,只要提小编的名字,给打85折。爱上这家店的后果很严重呵,小编去他家吃一餐饭的结果,回来胖了2磅。


可实在太好吃了!为了嘉肴美馔,霍出去了,饱口腹后再考虑跳操减肥。吖眯!!


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新闻线索:vanwestca@gmail.com


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